もみじ饅頭 一覧
福山限定
薔薇とピーチもみじ
福山地区限定で販売している薔薇を使ったもみじ饅頭です。
ふわりと香る薔薇の風味を活かした生地と、みずみずしい桃の果肉の食感が楽しめる餡が特徴のもみじ饅頭です。
生地には薔薇のペーストや香料を合わせ、上品な薔薇の香りを活かしつつお菓子として楽しめる風味を目指しました。餡は白あんをベースに桃のピューレや果肉を入れ、薔薇と桃のバランスをとるように仕上げています。
この商品が新たな福山市の名産品となり、福山市の魅力が国内外の多くの方に知っていただけるよう願っています。
【販売場所】
にしき堂福山南本庄店、にしき堂福山南蔵王店、にしき堂福山駅さんすて店、福山サービスエリア（上り・下り）など
※オンラインショップでの取扱いはございません
箱入り
5個入
お日持ち：15日間前後
原材料・カロリー
| 薔薇餡 | （特定原材料等：小麦・卵・大豆・もも） 薔薇餡(砂糖、大手亡豆、果実加工品(白桃、砂糖)、その他)(広島県製造)、殺菌液卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、水飴、薔薇ペースト、清涼飲料水、麦芽糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(カラギナン)、膨張剤、香料、着色料(紅麹、クチナシ赤、カラメル、アントシアニン)、酸味料、ｐH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・卵・大豆・ももを含む) 【栄養成分表示】 1包装当たり/熱量107kcal、たんぱく質1.8g、脂質2.5g、炭水化物19.2g、食塩相当量0.02g（推定値） |
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