2024年12月13日
【追加開催】「もみじ饅頭Light」特別販売&相談会 開催
いつもにしき堂をご利用いただきありがとうございます。
11月に3日間 開催いたしました、「もみじ饅頭Light(ライト) 特別販売&相談会」ですが、12月19日(木)に追加開催いたします。
今回はエスマイル薬局とのコラボ企画。
光町本店にて、管理栄養士の方による、糖類オフ・8大アレルゲン不使用「もみじ饅頭Light」の展示販売や健康相談会を行います。
試食もご用意しておりますので、ぜひこの機会に光町本店にご来店くださいませ。
※試食は数量限定です。
※休憩などにより、管理栄養士が一時不在の時間帯がございます。
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【日程】
12月19日(木) 9:00-17:00
【開催場所】
にしき堂 光町本店
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【 もみじ饅頭Lightとは 】
糖類の使用量を50％控え、8大アレルゲンに対応したもみじ饅頭です。
生地は、小麦粉や卵の代わりに豆乳、米粉、食物繊維を使用。
砂糖の使用量を控え、その代わりに糖アルコール（ソルビトール）や還元水飴を使用し、しっとりした中にもちもち感のある生地に仕上がりました。
※糖アルコールはお酒のアルコールではなく甘味料のため、お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。
餡は、北海道の高品質な小豆を使用し、小豆本来の風味が味わえる粒あんとしました。
砂糖の使用量を控え、その代わりに食物繊維（難消化性デキストリン、こんにゃく加工品）や還元水飴を使用し、甘味のキレが良く、小豆本来の風味が楽しめる餡となりました。
【受賞歴】
令和5年5月 第63回ジャパン・フード・セレクション"グランプリ"受賞
令和6年2月 第64回NIPPON OMIYAGE AWARD "特別審査優秀賞" 受賞
商品名： 「糖類50％オフ もみじ饅頭Light（ライト）」
販売価格(税込)： 1個 150円、６個入り 1,000円、10個入 1,650円
販売店舗： にしき堂光町本店、にしき堂直営店、にしき堂オンラインショップなど