紙屋町シャレオにて「第1回バウムクーヘンアレンジレシピコンテスト」が開催されます！

いつもにしき堂をご利用いただきありがとうございます。

みなさまご存じでしょうか？広島は日本のバウムクーヘン発祥の地です。
そんな歴史を全国の方に知っていただけるように、「バウムクーヘンアレンジレシピコンテスト」を紙屋町シャレオにて開催いたします。
この日のために広島の企業や大学生が作った、オリジナルのバウムクーヘンを食べ比べることができます。
入場料は無料なので、ぜひこの機会にご来場ください。

※各商品は数に限りがあるため、無くなり次第終了となります。

■コンテスト開催の背景(歴史)
日本におけるバウムクーヘンは、第一次世界大戦当時に捕虜となったドイツ人菓子職人カール・ユーハイムが、大正８年３月に広島県物産陳列館（現在の原爆ドーム）で市民向けに販売したのがはじまりと言われています。
日本のバウムクーヘン発祥の地である広島だからこそ、新たなカタチのバウムクーヘンを創造し、広島の新名物として全国に発信する目的です。

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■期間:
11月30日(土）12月1日(日）

■場所
紙屋町スウィング(紙屋町シャレオ西通り)

■入場無料

■時間
11時～17時

にしき堂もバウムクーヘンにちなんだ「新・平家物語」などを販売予定。

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