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にしき堂×オタフクソース
新・デーツ物語
お好みソースの原料であるデーツを使って、にしき堂とオタフクソースが一緒にお菓子づくり。
オタフクソースの原料として欠かすことのできない「デーツ」を使用した餡を、にしき堂の「新・平家物語」で使われているバームクーヘンで包みました。
コクのある甘みが特徴のデーツに、にしき堂特製のこし餡を合わせ、隠し味にチョコレートを入れることで、マイルドで優しい甘さの餡に仕上げています。しっとりとしたバームクーヘンとデーツ餡が絶妙にマッチした洋風和菓子は、お子様から大人の方まで美味しく楽しめるスイーツです。
パッケージデザインは広島在住の絵本作家ミヤタタカシさん。「にしき堂とオタフクソースが一緒にお菓子作りしたら…？」というテーマのもと、イメージを膨らませていただきました。
原材料・カロリー
| デーツ餡 | （特定原材料等：卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンド） デーツ餡（小豆(北海道)、デーツ濃縮果汁、砂糖、デーツピューレ、チョコレート、水飴、食塩）、殺菌液卵、砂糖、マーガリン、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、還元水飴、梅酒、アーモンド加工品/トレハロース、ソルビトール、乳化剤、グリシン、プロピレングリコール、膨張剤、安定剤(カラギナン)、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【栄養成分表示】 1包装当たり/熱量130kcal、たんぱく質3.6g、脂質5.6g、炭水化物16.2g、食塩相当量0.03g（推定値） |
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